第342章 试一下啊
谢傅嘴上笑道:“这是招厨师呢。”说着把上面的字念了出来。
汉子听完疑惑道:“王府还缺厨师吗?”
张贴告示的中年人听见交谈,回头说道:“招的是小姐的御用厨师,月钱百两。”
月钱百两,愣实把人吓了一跳,王家这是银子不当银子吗?就算当朝一品高官年俸也不过百两。
当然还有俸料、职田、仆役其它补贴。
不过月钱百两实在骇人听闻。
谢傅听见御用厨师四字,心中一动,这可得来全不费功夫,看她瘦成那个样子,早就应该好好调养身子,这御用厨师倒也名正言顺。
反而是以友之名亲自下厨,有刻意讨好之嫌。
不管如何,这病要先治好,这身子要先养好,要不然其它一切都是空谈,就算初见她时也是面黄肌瘦,一副营养不良的样子,何况现在病重。
汉子问道:“王府还缺厨师吗?”
中年人应道:“小姐没有食欲,什么都吃不下,所以特招能厨一名。”
谢傅心中暗忖,病了,再美味的山珍海味都吃不下,上前说道:“要不我试一试?”
张贴告示的中年人朝谢傅瞥去,大概嫌他过于年轻,问了一句:“你是来凑热闹的?”
这几个月来,厨师几乎是三五天一换,算起来已经换了二十来个厨师了,而且每一个厨师都是大有来历,无不拥有几十年的厨艺,甚至有一些是告老还乡的老御厨。
说句不夸张的,这些换下来的厨师,哪一个不是大名鼎鼎的大厨,哪一个不是名家酒楼追捧的对象。
可做出来的菜不合小姐胃口,又有什么用,眼看小姐一天天消瘦,没先病倒,先饿倒了。
当然详细情况如何,他也不得而知,只是略有耳闻。
谢傅应道:“不是。”
中年人不悦道:“没空跟你瞎闹。”
谢傅淡淡一笑:“行不行总得让我试一下,我有心应聘,你却将我拒之门外,岂不失职。”
一句话就将这中年人说动,行不行与你无关,作为下人只要按章行事,做好本职工作就是。
中年人改口道:“那好吧,我带你过去试一试。”
扫了下围观的人越来越多,带着谢傅离开。
这可不是招聘家丁奴仆,而是招聘一名一等一的超级能厨,这月钱百两加上王家之名,相信一下子消息就会传开。
这么高的酬劳,真正厨艺高超的人不会不心动。
其实这几个月,金陵周边城市的超级名厨基本都找了。
高手在民间,虽然可能渺茫,不过还是要试一试的。
来到一坊,门庭较之一般人家高大,也算大户大院,不过谢傅都不知道这算是个户人家,还是王家院落。
还未进门,就听见里面传来油锅水沸之声。
进来门庭,映入眼幕,好家伙。
只见宽敞的院子设灶台几十处,分成两列,相隔一丈左右,每名厨师独占一灶,忙的热火朝天,满院子的柴火油烟气。
不知道的还以为王家设宴百桌。
谢傅匆匆一扫,厨师有男有女,年纪都偏大一点,不乏一些花甲白须之辈,最年轻的也是四五十岁。
几十处灶台已经占满,不远处还排着一支数十人的队伍,显然是依次上阵展示厨艺。
看来竞争很强烈啊,原本以为凭自己厨艺,这御用厨师一职是手到擒来,眼下这竞争对手却个个都是厨道精英。
行家一出手就知有没有,这刀工,这颠勺的力道,这火候把握,没有一个不是几十年的功夫。
这让谢傅感觉自己在这群厨道精英面前,也不过是泛泛之辈。
既来之则安之,一会只好拿出自己的杀手锏了。
一位年近花甲的老者走了过来,身上穿的也是王家内仆服侍,不过颜色较深,显然身份地位要较高一些。
中年人立即恭敬打招呼道:“宋管事。”
宋管事点头,目光落在谢傅身上,一副习惯的打量方式。
中年人立即道:“这个人是来应聘能厨的。”
宋管事闻言讶道:“这么年轻?”
要知道敢于来应聘御用厨师,哪一个不是有几十年的厨艺底子,这月钱百两岂是那么好拿的,这可糊弄不了,何况还有石南生,霍健理两位美食家坐镇评判。
这些天,他遇到的来应聘的厨师,年纪最轻也要四十出头,而且此人颇有名声,是御厨弟子。
谢傅看着这宋管事打量着自己,微微笑着。
“嗯……既然来了就试一下吧,那边排队去。”
这口吻显然没有把这个年轻人当回事。
就在这时门口悄无声息走进来一个年轻女子,一身绿色衣裙,朴素的衣衫点缀些许花纹,对于十八年华的女儿家来说,已经足够将她桃子般成熟的美丽展露无遗。
面容精致秀美,头插一支玉兰簪,几缕长鬓像不听话的小柳枝贴在她的脸颊,让这个女子平添了几分少女的灵俏味。
女子刚进门就往一侧走,显然打算不惊动任何人,暗暗观察。
或许是在这样的场合,出现这么一个美丽娇俏的小娘子过于瞩目,又或许是她的身份有点不简单。
宋管家一下子就把目光落在她的身上,迎上前去,恭敬客气道:“燕语姑娘,你怎么来了?”
这个女子正是王婉之的贴身婢女燕语,她只是一个婢女,可以说她一点权力都没有,也可以说她权力很大,她说的话,别人愿听愿做,这就是权力。
燕语应道:“我来看一下。”
她十分关心能厨选拔一事,甚至可以说是焦急又期待,难道普天之下就没有一个厨师能够让小姐吃上一点东西。
再这么下去,小姐没病倒要先饿倒了,眼前小姐一天天消瘦,那凄惨骇人模样,燕语心中是既心痛又难受。
老天爷啊,快帮帮我,救救小姐吧。
燕语心中正在悲戚之际,突然感受到一道目光注视着自己,望去见是一个年轻男子,立即脸色一冷,不假于色。
谢傅刚才见宋管家的恭敬举动,知道这名女子身份不一般,特意盯着对方看,希望对方慧眼识英雄。
不过对方似乎被男人看多了,本能的把谢傅希望慧眼识英雄的眼神,当做男人看到美女时的眼神。
谢傅报予自认为儒雅的微笑。
这儒雅微笑落在燕语眼里,却感觉自己正在被眼神非礼调戏,丹凤眼骤地放出冷冽目光,黛眉深深一蹙,皱出深深的怒痕,身上散发出来的寒意,连一旁的宋管家都感受到如掉入冰河的寒冷。
“哪来胆大的下人?”
燕语语气充满狠戾,她心情太糟了,正愁无处发泄。
宋管事立即怒道:“你看什么看,这是燕语姑娘。”
瞧这语气恨不得把谢傅暴揍一顿,为燕语出头。
谢傅客气有礼的叫了一声燕语姑娘,眼睛却是眨笑,你倒是慧眼识珠啊,难道不觉得我很不一样。
无端端的对着小娘子眨眼笑,不让人误会都不行。
燕语手指直直指向谢傅,气道:“他是谁?”
宋管事应道:“这个是来应聘能厨。”
燕语闻言一讶,“这么年轻吗?”
她完全没有想到这个男子是来应聘能厨的,毕竟这些日子最终被录用的御用厨师,哪一个不是四五十岁的老厨师。
燕语好奇的打量着谢傅。
谢傅还是露出微笑,那清朗的黑色眸子似在像燕语传递着什么信息,非常大胆的眼神,非常有侵略性的眼神,好像又非常温和的眼神。
这让她心中产生一股不得不对他刮目相看的感觉,竟脱口道:“赶紧让他试一下啊。”
燕语这会是走投无路,不管老少,反正都试一试。
谢傅有些失望,仅仅如此嘛,他还以为会直接录用。
宋管家“额……”的一声,显然对于燕语这种直接走后门的方式感到有些难办。
谢傅倒是说道:“我排队去吧。”
燕语特意深深的看了谢傅的背影一眼,在这群年长的厨师中,年轻得过分的他,确实是一道特别的风景。
很快燕语便被竞争激烈的场面吸引过去。
几十个灶台的厨师大展厨艺,烹饪噼啪之声,油水哗啦之声,不绝于耳。
正中位置坐着两人,一个是金陵最著名的美食家霍建理。
另外一人来头更大,是来自苏州的美食家石南生。
甚至石南生创办一份名叫《美食榜刊》的刊报,很受名仕贵族欢迎,争相传阅,这份刊报会罗列各地美食,点评各大酒楼名菜,菜品按照优劣分为红榜和黑榜。
上了红榜的酒楼立即名声大振,生意红火起来,这上了黑榜,那就糟了,生意立即一落千丈,所以各地名家酒楼对石南生是又欢迎又不欢迎。
而《美食榜刊》甚至传到了宫廷,可见石南生在美食这一领域影响力之大。
石南生和霍建理作为评委。
一道道美味佳肴被端上桌子,两人只是提筷轻尝一口,并不作评说,只作淘汰与待定。
燕语看石南生两人连品十几道菜,均是做出淘汰的决定,十几个人连一个待定都没有,可见要求何等苛刻。
而待定之后,还要作最终选拨。
这些厨师本来已经是百里挑一的精英,如今又要从精英中拔尖,算是万里挑一了。
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汉子听完疑惑道:“王府还缺厨师吗?”
张贴告示的中年人听见交谈,回头说道:“招的是小姐的御用厨师,月钱百两。”
月钱百两,愣实把人吓了一跳,王家这是银子不当银子吗?就算当朝一品高官年俸也不过百两。
当然还有俸料、职田、仆役其它补贴。
不过月钱百两实在骇人听闻。
谢傅听见御用厨师四字,心中一动,这可得来全不费功夫,看她瘦成那个样子,早就应该好好调养身子,这御用厨师倒也名正言顺。
反而是以友之名亲自下厨,有刻意讨好之嫌。
不管如何,这病要先治好,这身子要先养好,要不然其它一切都是空谈,就算初见她时也是面黄肌瘦,一副营养不良的样子,何况现在病重。
汉子问道:“王府还缺厨师吗?”
中年人应道:“小姐没有食欲,什么都吃不下,所以特招能厨一名。”
谢傅心中暗忖,病了,再美味的山珍海味都吃不下,上前说道:“要不我试一试?”
张贴告示的中年人朝谢傅瞥去,大概嫌他过于年轻,问了一句:“你是来凑热闹的?”
这几个月来,厨师几乎是三五天一换,算起来已经换了二十来个厨师了,而且每一个厨师都是大有来历,无不拥有几十年的厨艺,甚至有一些是告老还乡的老御厨。
说句不夸张的,这些换下来的厨师,哪一个不是大名鼎鼎的大厨,哪一个不是名家酒楼追捧的对象。
可做出来的菜不合小姐胃口,又有什么用,眼看小姐一天天消瘦,没先病倒,先饿倒了。
当然详细情况如何,他也不得而知,只是略有耳闻。
谢傅应道:“不是。”
中年人不悦道:“没空跟你瞎闹。”
谢傅淡淡一笑:“行不行总得让我试一下,我有心应聘,你却将我拒之门外,岂不失职。”
一句话就将这中年人说动,行不行与你无关,作为下人只要按章行事,做好本职工作就是。
中年人改口道:“那好吧,我带你过去试一试。”
扫了下围观的人越来越多,带着谢傅离开。
这可不是招聘家丁奴仆,而是招聘一名一等一的超级能厨,这月钱百两加上王家之名,相信一下子消息就会传开。
这么高的酬劳,真正厨艺高超的人不会不心动。
其实这几个月,金陵周边城市的超级名厨基本都找了。
高手在民间,虽然可能渺茫,不过还是要试一试的。
来到一坊,门庭较之一般人家高大,也算大户大院,不过谢傅都不知道这算是个户人家,还是王家院落。
还未进门,就听见里面传来油锅水沸之声。
进来门庭,映入眼幕,好家伙。
只见宽敞的院子设灶台几十处,分成两列,相隔一丈左右,每名厨师独占一灶,忙的热火朝天,满院子的柴火油烟气。
不知道的还以为王家设宴百桌。
谢傅匆匆一扫,厨师有男有女,年纪都偏大一点,不乏一些花甲白须之辈,最年轻的也是四五十岁。
几十处灶台已经占满,不远处还排着一支数十人的队伍,显然是依次上阵展示厨艺。
看来竞争很强烈啊,原本以为凭自己厨艺,这御用厨师一职是手到擒来,眼下这竞争对手却个个都是厨道精英。
行家一出手就知有没有,这刀工,这颠勺的力道,这火候把握,没有一个不是几十年的功夫。
这让谢傅感觉自己在这群厨道精英面前,也不过是泛泛之辈。
既来之则安之,一会只好拿出自己的杀手锏了。
一位年近花甲的老者走了过来,身上穿的也是王家内仆服侍,不过颜色较深,显然身份地位要较高一些。
中年人立即恭敬打招呼道:“宋管事。”
宋管事点头,目光落在谢傅身上,一副习惯的打量方式。
中年人立即道:“这个人是来应聘能厨的。”
宋管事闻言讶道:“这么年轻?”
要知道敢于来应聘御用厨师,哪一个不是有几十年的厨艺底子,这月钱百两岂是那么好拿的,这可糊弄不了,何况还有石南生,霍健理两位美食家坐镇评判。
这些天,他遇到的来应聘的厨师,年纪最轻也要四十出头,而且此人颇有名声,是御厨弟子。
谢傅看着这宋管事打量着自己,微微笑着。
“嗯……既然来了就试一下吧,那边排队去。”
这口吻显然没有把这个年轻人当回事。
就在这时门口悄无声息走进来一个年轻女子,一身绿色衣裙,朴素的衣衫点缀些许花纹,对于十八年华的女儿家来说,已经足够将她桃子般成熟的美丽展露无遗。
面容精致秀美,头插一支玉兰簪,几缕长鬓像不听话的小柳枝贴在她的脸颊,让这个女子平添了几分少女的灵俏味。
女子刚进门就往一侧走,显然打算不惊动任何人,暗暗观察。
或许是在这样的场合,出现这么一个美丽娇俏的小娘子过于瞩目,又或许是她的身份有点不简单。
宋管家一下子就把目光落在她的身上,迎上前去,恭敬客气道:“燕语姑娘,你怎么来了?”
这个女子正是王婉之的贴身婢女燕语,她只是一个婢女,可以说她一点权力都没有,也可以说她权力很大,她说的话,别人愿听愿做,这就是权力。
燕语应道:“我来看一下。”
她十分关心能厨选拔一事,甚至可以说是焦急又期待,难道普天之下就没有一个厨师能够让小姐吃上一点东西。
再这么下去,小姐没病倒要先饿倒了,眼前小姐一天天消瘦,那凄惨骇人模样,燕语心中是既心痛又难受。
老天爷啊,快帮帮我,救救小姐吧。
燕语心中正在悲戚之际,突然感受到一道目光注视着自己,望去见是一个年轻男子,立即脸色一冷,不假于色。
谢傅刚才见宋管家的恭敬举动,知道这名女子身份不一般,特意盯着对方看,希望对方慧眼识英雄。
不过对方似乎被男人看多了,本能的把谢傅希望慧眼识英雄的眼神,当做男人看到美女时的眼神。
谢傅报予自认为儒雅的微笑。
这儒雅微笑落在燕语眼里,却感觉自己正在被眼神非礼调戏,丹凤眼骤地放出冷冽目光,黛眉深深一蹙,皱出深深的怒痕,身上散发出来的寒意,连一旁的宋管家都感受到如掉入冰河的寒冷。
“哪来胆大的下人?”
燕语语气充满狠戾,她心情太糟了,正愁无处发泄。
宋管事立即怒道:“你看什么看,这是燕语姑娘。”
瞧这语气恨不得把谢傅暴揍一顿,为燕语出头。
谢傅客气有礼的叫了一声燕语姑娘,眼睛却是眨笑,你倒是慧眼识珠啊,难道不觉得我很不一样。
无端端的对着小娘子眨眼笑,不让人误会都不行。
燕语手指直直指向谢傅,气道:“他是谁?”
宋管事应道:“这个是来应聘能厨。”
燕语闻言一讶,“这么年轻吗?”
她完全没有想到这个男子是来应聘能厨的,毕竟这些日子最终被录用的御用厨师,哪一个不是四五十岁的老厨师。
燕语好奇的打量着谢傅。
谢傅还是露出微笑,那清朗的黑色眸子似在像燕语传递着什么信息,非常大胆的眼神,非常有侵略性的眼神,好像又非常温和的眼神。
这让她心中产生一股不得不对他刮目相看的感觉,竟脱口道:“赶紧让他试一下啊。”
燕语这会是走投无路,不管老少,反正都试一试。
谢傅有些失望,仅仅如此嘛,他还以为会直接录用。
宋管家“额……”的一声,显然对于燕语这种直接走后门的方式感到有些难办。
谢傅倒是说道:“我排队去吧。”
燕语特意深深的看了谢傅的背影一眼,在这群年长的厨师中,年轻得过分的他,确实是一道特别的风景。
很快燕语便被竞争激烈的场面吸引过去。
几十个灶台的厨师大展厨艺,烹饪噼啪之声,油水哗啦之声,不绝于耳。
正中位置坐着两人,一个是金陵最著名的美食家霍建理。
另外一人来头更大,是来自苏州的美食家石南生。
甚至石南生创办一份名叫《美食榜刊》的刊报,很受名仕贵族欢迎,争相传阅,这份刊报会罗列各地美食,点评各大酒楼名菜,菜品按照优劣分为红榜和黑榜。
上了红榜的酒楼立即名声大振,生意红火起来,这上了黑榜,那就糟了,生意立即一落千丈,所以各地名家酒楼对石南生是又欢迎又不欢迎。
而《美食榜刊》甚至传到了宫廷,可见石南生在美食这一领域影响力之大。
石南生和霍建理作为评委。
一道道美味佳肴被端上桌子,两人只是提筷轻尝一口,并不作评说,只作淘汰与待定。
燕语看石南生两人连品十几道菜,均是做出淘汰的决定,十几个人连一个待定都没有,可见要求何等苛刻。
而待定之后,还要作最终选拨。
这些厨师本来已经是百里挑一的精英,如今又要从精英中拔尖,算是万里挑一了。
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