第一百六十一章 土豆(下)
“这个就是你所说的新作物?”刘娥在李璋的带领下来到土豆面前,脸上却露出几分恼火的神色,因为眼前这些土豆只有少少的几行,而且一个个耷拉着叶子,看起来半死不活的,更糟糕的是,刘娥根本看不出来这东西哪个地方能吃?
“不错,您别看它现在的样子不好看,其实主要是这两天太冷了,所以叶子才耷拉下来,但其实前几天长得可精神了!”李璋当下也急忙解释道,他也知道现在土豆的卖相不佳,但真正的好东西却在地底下。
“表哥,你这种的也太少了,人家种庄稼最少也是论亩的,可是你倒好,这些总共加起来也不过几十颗吧?”这时赵祯也有些失望的道,他对种庄稼这种事也十分好奇,本以为会见到许多的庄稼,却没想到只有几十颗,这与他想像的实在差太多了。
“这也没办法,土豆的种子本来就没多少,今年只有这些,不过这些土豆我打算大部分都留种,等到明年就能买上块田地种下去了!”李璋这时也有些无奈的再次解释道。
“土豆?这哪里有半粒豆子?”刘娥这时再次追问道。
“土豆当然是长在土里面,而且这东西的产量极大,等下大娘娘您就知道了!”李璋这时也不想再多费口舌了,于是从旁边拿起一把锄头,然后照着一颗土豆就锄了下去,结果几锄头下去,很快就带出一连串的土豆,拳头大的土豆足有七八个,另外还有不少更小一些的,李璋把上面的土抖掉,掂量了一下得四五斤重。
“好大的个头!这东西能吃吗?”刘娥看到被李璋提起来的土豆也是惊叹一声,随后又有些怀疑的道,土里长的东西她见过,比如芋头之类的,但有些芋头是有毒的,所以她对这个土豆也带着几分怀疑。
“当然能吃,大娘娘您稍等片刻!”李璋说着将早就准备好的柴火抱过来,然后直接在院子里生火,随后就把几个土豆扔进去,其实土豆在炉灰里焖出来的最香,但这时没有时间,李璋也只能扔进火里烤了,反正都能吃。
不一会的功夫,李璋将土豆从火堆里扒出来,也顾不得烫手,几下将外面焦黑的皮扒掉,露出里面白嫩的肉,李璋自己先尝了一口,发现味道不错,里面也烤熟了,于是这才请刘娥和赵祯品尝。
刘娥是穷苦人出身,对这种原始的吃法倒不是很排斥,反而还让她想起当年的苦日子,于是只见她也捡起一个尝了尝,虽然是第一次吃土豆有点不适应,但至少还可以下口,至于赵祯就有些受不了了,只见他尝了一口后,立刻龇牙咧嘴的道:“味道有点怪,而且也不怎么好吃啊?”
“那是因为做法太简单,等下我用土豆做几样菜,你肯定会喜欢,不过这种土豆是否好吃倒还在其次,关键是它量大管饱,如果能让大宋的一部分土地种上土豆,日后就不愁缺食的问题了!”李璋这时总算开始步入正题道。
“哦?你的意思是说这种土豆的产量很大,而且还能推广到各地?”刘娥这时也听出了李璋话中的意思,当下也不由得扭头盯着他问道。
“大娘娘说的不错,这种土豆对土地不是很挑,咱们大宋南北两地都能种植,特别是北方更适合土豆的种植,而且这东西产量极大,一亩最少也得有千斤以上的产量,这可比小麦和稻米强多了!”李璋当即兴奋的解释道。
“此话当真!”刘娥听到李璋的话也是“噌”的一声站了起来,满脸都是不可思议的神色,她刚才只是把土豆当成一种新奇的吃食,并没有往这方面想,可是现在听到李璋的话,却让她一下子醒悟过来,特别是当听到土豆的产量在千斤以上时,更让她激动的差点失态。
“当然是真的,刚才大娘娘您也看到了,一棵土豆就有四五斤的产量,一亩地种上几千颗肯定没问题,当然种植太多不能像我这样照顾的这么仔细,单颗的产量肯定会减少,但就算一颗只有一斤的产量,那也有几千斤,所以说我亩产千斤已经相当保守了!”李璋再次开口解释道,这个数量他也大概算过,而且据他所知,后世已经有土豆能达到亩产万斤,当然这个是最高产量,一般土豆能几千斤是很正常的。
听到李璋的这些计算,刘娥也激动的双手都在颤抖,农为立国之本,而一个国家是否稳固,就要看粮食是否能养活自己家国的百姓,可以说历朝历代所以动乱,几乎都能与粮食扯上关系,而如果能解决粮食问题,那么这个国家几乎就不会有太大的动乱,朝廷的统治也将十分的稳定。
“不对,这个土豆这么大,怎么把它晒干,如果不能晒干,又怎么保存?”刘娥毕竟不是五谷不分的女子,忽然又想到一个关键问题,如果土豆不能保存的话,产量再大也没用。
“大娘娘果然厉害,一眼就看到了其中的关键,这个土豆其实不用晒干,只要把它放到阴凉、避光的地方就可以了,一般存放三五个月不成问题,而土豆一般都是秋天收获,这样刚好吃一个冬天,等到明年春天时,就可以将发芽的土豆种下去,半年或一年就可以收获!”
说到这里时,只见李璋顿了一下接着又道:“如果想要保存的更长一些,那就需要麻烦一点了,比如可以将土豆煮熟后切片,放在太阳底下晒干,只要做好防潮,保存几年也没问题,吃的时候也简单,拿开水一泡就能吃,而且土豆即能当菜又能当饭,做军中的主食也没问题!”
“嘶~”刘娥听完李璋的介绍也不由得倒吸了口凉气,这个土豆对于大宋来说简直就是无价之宝,如果能推广开来的话,恐怕大宋将再无缺粮之忧,国力也将大增,别的不说,到时扩军肯定没有任何压力,而军队多了,哪怕战力不强,那也是种威慑。
“可是土豆很难吃啊?”赵祯还不明白土豆对大宋的意义,这时反而还在纠结土豆的味道,这让李璋也有些哭笑不在,第一次吃土豆当然有些不适应,而且就算土豆再难吃,可也比饿肚子要强,当然对赵祯这种从来没饿过肚子的人来说,他根本体会不到这种感觉。
“太好了!太好了!快!快把土豆都挖出来!”刘娥这时激动的也有些语无伦次,最后忽然想到了什么,当即叫来身边的侍卫挖土豆,这么重要的东西,她自然不可能放在李璋这里,而是必须掌握在自己手中。
“大娘娘给我留几下,等下我还要给您和太子做炸土豆和醋溜土豆丝呢!”李璋看到这帮护卫一拥而上,眨眼之间就把地里的土豆全都挖了出来,当下也急忙开口道,其实他主要是想自己留几个尝尝。
“吃什么吃,这么重要的东西一个都不能少,刚才你竟然烤了好几个,那可都是明年的种子!”刘娥说到最后时,也不由得露出心疼的表情,因为她以为一个土豆只能种出一颗,而现在一共也只收获了一两百颗土豆,想要大规模推广还不知道要等到什么时候?
“大娘娘不必担心,这一个土豆就能发出很多的芽,然后把这个芽切下来就能长出一棵土豆,所以您别看这些土豆不多,但明年能种出好几亩来,只要朝廷愿意推广,顶多三四年就能让东京一带都种上土豆!”李璋也看出了刘娥心中的想法,当下也是笑着解释道。
“那可太好了,不过这土豆实在太重要了,等下全都要存放到宫里,另外从今天开始到明年开春,你每天都要进宫查看这些土豆,要是这些土豆存放有失,我拿你是问!”刘娥这时再次激动的道。
土豆不仅仅能解决粮食的问题,对于刘娥来说,也是一个极大的政绩,现在她女主临朝,已经引起很多人的不满,但如果她能把土豆推广开来,到时凭借着这个政绩,恐怕朝堂上再也没有人敢质疑她的能力,而朝政也将彻底的掌握在她的手中。
“啊?可是……可是我还要读书啊?”李璋听到刘娥让自己天天进宫守着土豆,当下也有些不满的叫道,虽然他也不太喜欢读书,但天天守着土豆更无聊,还不如去背论语呢。
“读什么书,光靠读书能让人吃饱饭吗?”刘娥当即大怒道,似乎是在恼火李璋轻重不分,当然和土豆比起来,读书的确不算什么。
“好了,明天我会和李迪说你的事,另外土豆能推广开来,你也少不了一个进献之功,到时我自有重赏!”刘娥这时再次开口道,说完也不顾李璋的反对,亲自指挥着侍卫把土豆一个个的布包好,并且送到她的车驾上,她要亲自带着这些土豆回宫,交给别人她根本不放心。
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“不错,您别看它现在的样子不好看,其实主要是这两天太冷了,所以叶子才耷拉下来,但其实前几天长得可精神了!”李璋当下也急忙解释道,他也知道现在土豆的卖相不佳,但真正的好东西却在地底下。
“表哥,你这种的也太少了,人家种庄稼最少也是论亩的,可是你倒好,这些总共加起来也不过几十颗吧?”这时赵祯也有些失望的道,他对种庄稼这种事也十分好奇,本以为会见到许多的庄稼,却没想到只有几十颗,这与他想像的实在差太多了。
“这也没办法,土豆的种子本来就没多少,今年只有这些,不过这些土豆我打算大部分都留种,等到明年就能买上块田地种下去了!”李璋这时也有些无奈的再次解释道。
“土豆?这哪里有半粒豆子?”刘娥这时再次追问道。
“土豆当然是长在土里面,而且这东西的产量极大,等下大娘娘您就知道了!”李璋这时也不想再多费口舌了,于是从旁边拿起一把锄头,然后照着一颗土豆就锄了下去,结果几锄头下去,很快就带出一连串的土豆,拳头大的土豆足有七八个,另外还有不少更小一些的,李璋把上面的土抖掉,掂量了一下得四五斤重。
“好大的个头!这东西能吃吗?”刘娥看到被李璋提起来的土豆也是惊叹一声,随后又有些怀疑的道,土里长的东西她见过,比如芋头之类的,但有些芋头是有毒的,所以她对这个土豆也带着几分怀疑。
“当然能吃,大娘娘您稍等片刻!”李璋说着将早就准备好的柴火抱过来,然后直接在院子里生火,随后就把几个土豆扔进去,其实土豆在炉灰里焖出来的最香,但这时没有时间,李璋也只能扔进火里烤了,反正都能吃。
不一会的功夫,李璋将土豆从火堆里扒出来,也顾不得烫手,几下将外面焦黑的皮扒掉,露出里面白嫩的肉,李璋自己先尝了一口,发现味道不错,里面也烤熟了,于是这才请刘娥和赵祯品尝。
刘娥是穷苦人出身,对这种原始的吃法倒不是很排斥,反而还让她想起当年的苦日子,于是只见她也捡起一个尝了尝,虽然是第一次吃土豆有点不适应,但至少还可以下口,至于赵祯就有些受不了了,只见他尝了一口后,立刻龇牙咧嘴的道:“味道有点怪,而且也不怎么好吃啊?”
“那是因为做法太简单,等下我用土豆做几样菜,你肯定会喜欢,不过这种土豆是否好吃倒还在其次,关键是它量大管饱,如果能让大宋的一部分土地种上土豆,日后就不愁缺食的问题了!”李璋这时总算开始步入正题道。
“哦?你的意思是说这种土豆的产量很大,而且还能推广到各地?”刘娥这时也听出了李璋话中的意思,当下也不由得扭头盯着他问道。
“大娘娘说的不错,这种土豆对土地不是很挑,咱们大宋南北两地都能种植,特别是北方更适合土豆的种植,而且这东西产量极大,一亩最少也得有千斤以上的产量,这可比小麦和稻米强多了!”李璋当即兴奋的解释道。
“此话当真!”刘娥听到李璋的话也是“噌”的一声站了起来,满脸都是不可思议的神色,她刚才只是把土豆当成一种新奇的吃食,并没有往这方面想,可是现在听到李璋的话,却让她一下子醒悟过来,特别是当听到土豆的产量在千斤以上时,更让她激动的差点失态。
“当然是真的,刚才大娘娘您也看到了,一棵土豆就有四五斤的产量,一亩地种上几千颗肯定没问题,当然种植太多不能像我这样照顾的这么仔细,单颗的产量肯定会减少,但就算一颗只有一斤的产量,那也有几千斤,所以说我亩产千斤已经相当保守了!”李璋再次开口解释道,这个数量他也大概算过,而且据他所知,后世已经有土豆能达到亩产万斤,当然这个是最高产量,一般土豆能几千斤是很正常的。
听到李璋的这些计算,刘娥也激动的双手都在颤抖,农为立国之本,而一个国家是否稳固,就要看粮食是否能养活自己家国的百姓,可以说历朝历代所以动乱,几乎都能与粮食扯上关系,而如果能解决粮食问题,那么这个国家几乎就不会有太大的动乱,朝廷的统治也将十分的稳定。
“不对,这个土豆这么大,怎么把它晒干,如果不能晒干,又怎么保存?”刘娥毕竟不是五谷不分的女子,忽然又想到一个关键问题,如果土豆不能保存的话,产量再大也没用。
“大娘娘果然厉害,一眼就看到了其中的关键,这个土豆其实不用晒干,只要把它放到阴凉、避光的地方就可以了,一般存放三五个月不成问题,而土豆一般都是秋天收获,这样刚好吃一个冬天,等到明年春天时,就可以将发芽的土豆种下去,半年或一年就可以收获!”
说到这里时,只见李璋顿了一下接着又道:“如果想要保存的更长一些,那就需要麻烦一点了,比如可以将土豆煮熟后切片,放在太阳底下晒干,只要做好防潮,保存几年也没问题,吃的时候也简单,拿开水一泡就能吃,而且土豆即能当菜又能当饭,做军中的主食也没问题!”
“嘶~”刘娥听完李璋的介绍也不由得倒吸了口凉气,这个土豆对于大宋来说简直就是无价之宝,如果能推广开来的话,恐怕大宋将再无缺粮之忧,国力也将大增,别的不说,到时扩军肯定没有任何压力,而军队多了,哪怕战力不强,那也是种威慑。
“可是土豆很难吃啊?”赵祯还不明白土豆对大宋的意义,这时反而还在纠结土豆的味道,这让李璋也有些哭笑不在,第一次吃土豆当然有些不适应,而且就算土豆再难吃,可也比饿肚子要强,当然对赵祯这种从来没饿过肚子的人来说,他根本体会不到这种感觉。
“太好了!太好了!快!快把土豆都挖出来!”刘娥这时激动的也有些语无伦次,最后忽然想到了什么,当即叫来身边的侍卫挖土豆,这么重要的东西,她自然不可能放在李璋这里,而是必须掌握在自己手中。
“大娘娘给我留几下,等下我还要给您和太子做炸土豆和醋溜土豆丝呢!”李璋看到这帮护卫一拥而上,眨眼之间就把地里的土豆全都挖了出来,当下也急忙开口道,其实他主要是想自己留几个尝尝。
“吃什么吃,这么重要的东西一个都不能少,刚才你竟然烤了好几个,那可都是明年的种子!”刘娥说到最后时,也不由得露出心疼的表情,因为她以为一个土豆只能种出一颗,而现在一共也只收获了一两百颗土豆,想要大规模推广还不知道要等到什么时候?
“大娘娘不必担心,这一个土豆就能发出很多的芽,然后把这个芽切下来就能长出一棵土豆,所以您别看这些土豆不多,但明年能种出好几亩来,只要朝廷愿意推广,顶多三四年就能让东京一带都种上土豆!”李璋也看出了刘娥心中的想法,当下也是笑着解释道。
“那可太好了,不过这土豆实在太重要了,等下全都要存放到宫里,另外从今天开始到明年开春,你每天都要进宫查看这些土豆,要是这些土豆存放有失,我拿你是问!”刘娥这时再次激动的道。
土豆不仅仅能解决粮食的问题,对于刘娥来说,也是一个极大的政绩,现在她女主临朝,已经引起很多人的不满,但如果她能把土豆推广开来,到时凭借着这个政绩,恐怕朝堂上再也没有人敢质疑她的能力,而朝政也将彻底的掌握在她的手中。
“啊?可是……可是我还要读书啊?”李璋听到刘娥让自己天天进宫守着土豆,当下也有些不满的叫道,虽然他也不太喜欢读书,但天天守着土豆更无聊,还不如去背论语呢。
“读什么书,光靠读书能让人吃饱饭吗?”刘娥当即大怒道,似乎是在恼火李璋轻重不分,当然和土豆比起来,读书的确不算什么。
“好了,明天我会和李迪说你的事,另外土豆能推广开来,你也少不了一个进献之功,到时我自有重赏!”刘娥这时再次开口道,说完也不顾李璋的反对,亲自指挥着侍卫把土豆一个个的布包好,并且送到她的车驾上,她要亲自带着这些土豆回宫,交给别人她根本不放心。
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