第十五章 免费品尝
“小孩子不要乱打听!”面对豆子的好奇,李璋直接瞪了他一眼道。
“大哥你给我说说吧,也让我跟着你学点本事,以后就不怕侯三这种泼皮了!”豆子却是个二皮脸,这时死缠着李璋央求道,现在码头上的人还不多,干活的苦力一般也不舍得买肉吃,所以他们的摊子还没有正式开张,豆子也有的是时间缠着李璋。
李璋刚开始不愿意说,不过后来被豆子缠的没办法,最后终于点头答应,其实刚才他之所以不和吕武说实话,是因为他对侯三说的话实在不像是一个孩子能说出的话,所以怕再引起吕武的疑心,至于豆子就不用担心了。
“大哥你快说!”豆子看到李璋答应,当下也是迫不急待的再次追问道。
“其实很简单,我只是告诉侯三,也许哪天我也会去酒楼吃饭,到时剩下的菜也会变成他卖的折箩!”李璋微笑着低声道。
“这就完了?”豆子听到这句话却是一头的雾水,想不明白侯三为什么会被这句话吓的后退。
“当然不算完,我还告诉他,我有个很不好的习惯,那就是吃完饭后,喜欢把砒霜倒进剩菜里,而砒霜吃到肚子里是会死人的!”李璋再次微笑着开口道。
“砒霜?”豆子刚开始还是有些迷糊,不过很快就反应过来,当下面露狂喜的道,“好办法,咱们在剩菜里下毒,然后被侯三收走,到时吃死了人,衙门自然要把侯三抓起来问罪!”
“你觉得这个办法好?”李璋这时却是用一种严肃的表情盯着豆子道。
“当然好了,大哥你是仵作,死了人要你来验尸,然后让武叔抓人,到时侯三就等着进死牢吧!”豆子再次兴奋的道,侯三抢了他们的生意,他自然恨不得将对方杀之而后快。
“豆子你想过没有,虽然这个办法报复了侯三,但那个被咱们毒死的人何其无辜,他的家人又会如何的痛心?”李璋这时却试着引导道,这个办法虽然是他想出来威胁侯三的,但他从来没想过真正的去实施。
“这个……我……我能顾着自己就不错了,哪里顾得上别人?”豆子听到这里先是有些犹豫,随后也有些悻悻的道,他是个孤儿,平时为了活下来受尽屈辱,再加上也没有人引导他们,所以像豆子这种孤儿一般都有些心理方面的问题,比如冷漠、孤僻等等。
经过这段时间的相处,李璋也早就摸透了豆子这些孤儿的心理,以前是没人教导,但现在自己来了,自然不能让他们再这么野蛮的成长下去,所以他这时拍了拍豆子的肩膀语重心长的道:“豆子,对于欺负我们的人,我们可以去想办法报复,但绝不能伤害其它无辜的人,这点你要明白,记住了吗?”
豆子虽然有其它的心理问题,但却有一个优点,那就是懂得感恩,特别是当初李璋救了他一命,而且还收留了他,这让豆子也一直将李璋视为亲大哥,对他的话也是无所不从,因此这时也立刻点了点头道:“我记住了!”
虽然豆子嘴上说记住了,但李璋却知道,想要彻底改变豆子的三观并非是一朝一夕的事,必须要经过长时间的教育才行,只可惜现在条件不允许,也许等到日后不再为生计奔波时,他会亲自教导豆子这些孩子,至少让他们有一个完整的三观。
这时天色已经大亮,码头上的人也越来越多,跑般的、商铺的伙计、管事、小商贩等等,这些人才是码头人群的主流,而这些人也是李璋新生意的主要客人。
“新鲜的卤下水,免费品尝啦!”豆子他们端着干净的盘子在人群里穿梭叫卖,盘子里满是切成小块的卤下水,毕竟一种新食品想要让人接受,就必须要让人知道味道如何,而免费品尝这种后世超市里常用的手段,现在也被李璋借鉴了过来。
不要钱的东西永远是最受欢迎的,一听到免费品尝,豆子他们身边立刻围满了人,当然大部分人都是报着占便宜的心理尝尝味道,但李璋也不在乎,毕竟做生意总是要投入一些本钱的,只要能在最短的时间内把口碑打出去,这些成本很快就能收回来。
“大郎,你这让人吃还不要钱,做生意不是这个做法啊!”就在这时,李璋旁边一个正在卖炊饼的中年人忽然向他开口劝道,这个中年人姓刘,因为做的炊饼劲道份量足,所以人称炊饼刘,在码头这一带也小有名气。
之前豆子他们卖折箩,来吃的大都是码头上干活的苦力,他们饭量大,就着一份折箩能吃下两个炊饼,所以后来炊饼刘就摊子摆到了豆子他们旁边,这样也方便买卖。
“刘大叔说的是,不过我卤下水以前没有人吃过,人家也不知道味道如何,光靠吆喝恐怕也吸引不了客人,所以只能用这种赔钱的办法了。”李璋笑呵呵的对炊饼刘解释道,人家和自己无亲无故,能在这时候提醒自己也是一片好心,至于对不对并不重要。
“说的也是,不过你们这帮孩子也真不容易,折箩那么赚钱的生意竟然被侯三这种泼皮抢了,刚才还占了你们的摊子,只不过我们这种小买卖人也惹不起他。”炊饼刘说到最后时,脸上也露出不好意思的表情。
这段时间李璋他们的折箩卖的好,而且还便宜,使得苦力有更多的钱买他的炊饼,所以他也借机多赚了一些,但是之前侯三抢了李璋的生意,他却不敢为李璋出头,这让他心中也有些愧疚。
李璋这时也明白了炊饼刘的想法,不过他对此也不在意,毕竟侯三这种泼皮头的确不是一般人惹得起的,所以他也随口宽慰了几句,随后就把话题岔到了其它地方,比如聊一聊生意,以及码头上的一些事情规矩等等,炊饼刘在码头上做了半辈子生意,对这里的方方面面简直门清,倒是让李璋打听到不少有用的东西。
不过很快李璋就不能闲着了,因为免费试吃的效果已经出现了,不得不说李璋做的卤下水确实美味,最关键的还是便宜,用后世的话讲,就是性价比超高,哪怕试吃的十个人中有一个愿意买,一时间也有不少的客人。
丑娘和狸儿等几个女孩留在摊子后边忙着切肉称重算钱,但依然手忙脚乱,最主要是账算不过来,卤下水和折箩还不一样,折箩是一文钱一勺,十分的好算,但卤下水每个客人要的斤数不一样,价格自然也不一样,丑娘他们虽然跟着李璋学了点简单的算术,但这时运用的还不熟悉,最后只能由李璋亲自出马了。
还不到中午,昨天卤好的几副下水就快要卖光了,而且中午是吃饭的高峰期,很多跑船的、商铺伙计之类的舍不得去店里吃饭,买上个炊饼夹上卤下水就是一顿美味的午饭,所以李璋急忙让豆子跑去买下水,洗干净后再送来,摊子里的卤水烧开了,可以现煮现卖。
果然,中午一到,李璋他们的生意更好了,其中绝大部分都是听上午买过的人说这里的下水好吃,这种口口相传之下,再加上价钱便宜,口碑也一下子立了起来,旁边的炊饼刘也跟着沾光,本来一天才能卖完的炊饼,现在还没过中午就被卖光了。
“大郎你真是厉害,干什么都赚钱,以后大叔就要沾你的光了!”炊饼刘一边喜滋滋的数钱一边对李璋夸赞道,他算是看出来了,李璋虽然比他儿子还要小几岁,但本事却真不小,特别是刚才他尝了一下李璋卖的卤下水,味道真是好,难怪生意会这么火爆。
“哈哈,刘大叔你的炊饼也好吃,和我们的下水简直是绝配,不过您明天最好多蒸点,要不然就便宜对面卖烧饼的了。”李璋这时也大笑一声道,他虽然猜到卤下水会受欢迎,但也没想到第一天生意就这么火爆,刚才他大概估计了一下,今天的利润可比折箩强多了。
“放心,今天晚上我就多发点面,让我家的小子也跟着我一起来卖炊饼!”炊饼刘当即也是大笑一声,随后又数出几枚铜钱递给李璋道,“给我也切半斤卤大肠,带回去给家里的也尝尝!”
李璋当下答应一声,接过钱给炊饼刘称卤肠,而且还让称尾高高扬起,算是给了炊饼刘一个优惠,这让炊饼刘有些不好意思,接过来后直说占了李璋的便宜,明天要送他几个炊饼,对此李璋也笑着答应,并没有拒绝对方的好意。
中午过后,买卤肠的人总算是少了些,李璋也让豆子他们买了烧饼,然后夹着自己家的卤下水吃,顺便休息一下,他暂时先自己顶着,反正这时人少,他一个人也应付的过来。
“切二两猪肚,夹在烧饼里!”正在这时,忽然一个让李璋耳熟的声音说道,而当他抬头时,却看到一个意想不到的人站在面前。
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“大哥你给我说说吧,也让我跟着你学点本事,以后就不怕侯三这种泼皮了!”豆子却是个二皮脸,这时死缠着李璋央求道,现在码头上的人还不多,干活的苦力一般也不舍得买肉吃,所以他们的摊子还没有正式开张,豆子也有的是时间缠着李璋。
李璋刚开始不愿意说,不过后来被豆子缠的没办法,最后终于点头答应,其实刚才他之所以不和吕武说实话,是因为他对侯三说的话实在不像是一个孩子能说出的话,所以怕再引起吕武的疑心,至于豆子就不用担心了。
“大哥你快说!”豆子看到李璋答应,当下也是迫不急待的再次追问道。
“其实很简单,我只是告诉侯三,也许哪天我也会去酒楼吃饭,到时剩下的菜也会变成他卖的折箩!”李璋微笑着低声道。
“这就完了?”豆子听到这句话却是一头的雾水,想不明白侯三为什么会被这句话吓的后退。
“当然不算完,我还告诉他,我有个很不好的习惯,那就是吃完饭后,喜欢把砒霜倒进剩菜里,而砒霜吃到肚子里是会死人的!”李璋再次微笑着开口道。
“砒霜?”豆子刚开始还是有些迷糊,不过很快就反应过来,当下面露狂喜的道,“好办法,咱们在剩菜里下毒,然后被侯三收走,到时吃死了人,衙门自然要把侯三抓起来问罪!”
“你觉得这个办法好?”李璋这时却是用一种严肃的表情盯着豆子道。
“当然好了,大哥你是仵作,死了人要你来验尸,然后让武叔抓人,到时侯三就等着进死牢吧!”豆子再次兴奋的道,侯三抢了他们的生意,他自然恨不得将对方杀之而后快。
“豆子你想过没有,虽然这个办法报复了侯三,但那个被咱们毒死的人何其无辜,他的家人又会如何的痛心?”李璋这时却试着引导道,这个办法虽然是他想出来威胁侯三的,但他从来没想过真正的去实施。
“这个……我……我能顾着自己就不错了,哪里顾得上别人?”豆子听到这里先是有些犹豫,随后也有些悻悻的道,他是个孤儿,平时为了活下来受尽屈辱,再加上也没有人引导他们,所以像豆子这种孤儿一般都有些心理方面的问题,比如冷漠、孤僻等等。
经过这段时间的相处,李璋也早就摸透了豆子这些孤儿的心理,以前是没人教导,但现在自己来了,自然不能让他们再这么野蛮的成长下去,所以他这时拍了拍豆子的肩膀语重心长的道:“豆子,对于欺负我们的人,我们可以去想办法报复,但绝不能伤害其它无辜的人,这点你要明白,记住了吗?”
豆子虽然有其它的心理问题,但却有一个优点,那就是懂得感恩,特别是当初李璋救了他一命,而且还收留了他,这让豆子也一直将李璋视为亲大哥,对他的话也是无所不从,因此这时也立刻点了点头道:“我记住了!”
虽然豆子嘴上说记住了,但李璋却知道,想要彻底改变豆子的三观并非是一朝一夕的事,必须要经过长时间的教育才行,只可惜现在条件不允许,也许等到日后不再为生计奔波时,他会亲自教导豆子这些孩子,至少让他们有一个完整的三观。
这时天色已经大亮,码头上的人也越来越多,跑般的、商铺的伙计、管事、小商贩等等,这些人才是码头人群的主流,而这些人也是李璋新生意的主要客人。
“新鲜的卤下水,免费品尝啦!”豆子他们端着干净的盘子在人群里穿梭叫卖,盘子里满是切成小块的卤下水,毕竟一种新食品想要让人接受,就必须要让人知道味道如何,而免费品尝这种后世超市里常用的手段,现在也被李璋借鉴了过来。
不要钱的东西永远是最受欢迎的,一听到免费品尝,豆子他们身边立刻围满了人,当然大部分人都是报着占便宜的心理尝尝味道,但李璋也不在乎,毕竟做生意总是要投入一些本钱的,只要能在最短的时间内把口碑打出去,这些成本很快就能收回来。
“大郎,你这让人吃还不要钱,做生意不是这个做法啊!”就在这时,李璋旁边一个正在卖炊饼的中年人忽然向他开口劝道,这个中年人姓刘,因为做的炊饼劲道份量足,所以人称炊饼刘,在码头这一带也小有名气。
之前豆子他们卖折箩,来吃的大都是码头上干活的苦力,他们饭量大,就着一份折箩能吃下两个炊饼,所以后来炊饼刘就摊子摆到了豆子他们旁边,这样也方便买卖。
“刘大叔说的是,不过我卤下水以前没有人吃过,人家也不知道味道如何,光靠吆喝恐怕也吸引不了客人,所以只能用这种赔钱的办法了。”李璋笑呵呵的对炊饼刘解释道,人家和自己无亲无故,能在这时候提醒自己也是一片好心,至于对不对并不重要。
“说的也是,不过你们这帮孩子也真不容易,折箩那么赚钱的生意竟然被侯三这种泼皮抢了,刚才还占了你们的摊子,只不过我们这种小买卖人也惹不起他。”炊饼刘说到最后时,脸上也露出不好意思的表情。
这段时间李璋他们的折箩卖的好,而且还便宜,使得苦力有更多的钱买他的炊饼,所以他也借机多赚了一些,但是之前侯三抢了李璋的生意,他却不敢为李璋出头,这让他心中也有些愧疚。
李璋这时也明白了炊饼刘的想法,不过他对此也不在意,毕竟侯三这种泼皮头的确不是一般人惹得起的,所以他也随口宽慰了几句,随后就把话题岔到了其它地方,比如聊一聊生意,以及码头上的一些事情规矩等等,炊饼刘在码头上做了半辈子生意,对这里的方方面面简直门清,倒是让李璋打听到不少有用的东西。
不过很快李璋就不能闲着了,因为免费试吃的效果已经出现了,不得不说李璋做的卤下水确实美味,最关键的还是便宜,用后世的话讲,就是性价比超高,哪怕试吃的十个人中有一个愿意买,一时间也有不少的客人。
丑娘和狸儿等几个女孩留在摊子后边忙着切肉称重算钱,但依然手忙脚乱,最主要是账算不过来,卤下水和折箩还不一样,折箩是一文钱一勺,十分的好算,但卤下水每个客人要的斤数不一样,价格自然也不一样,丑娘他们虽然跟着李璋学了点简单的算术,但这时运用的还不熟悉,最后只能由李璋亲自出马了。
还不到中午,昨天卤好的几副下水就快要卖光了,而且中午是吃饭的高峰期,很多跑船的、商铺伙计之类的舍不得去店里吃饭,买上个炊饼夹上卤下水就是一顿美味的午饭,所以李璋急忙让豆子跑去买下水,洗干净后再送来,摊子里的卤水烧开了,可以现煮现卖。
果然,中午一到,李璋他们的生意更好了,其中绝大部分都是听上午买过的人说这里的下水好吃,这种口口相传之下,再加上价钱便宜,口碑也一下子立了起来,旁边的炊饼刘也跟着沾光,本来一天才能卖完的炊饼,现在还没过中午就被卖光了。
“大郎你真是厉害,干什么都赚钱,以后大叔就要沾你的光了!”炊饼刘一边喜滋滋的数钱一边对李璋夸赞道,他算是看出来了,李璋虽然比他儿子还要小几岁,但本事却真不小,特别是刚才他尝了一下李璋卖的卤下水,味道真是好,难怪生意会这么火爆。
“哈哈,刘大叔你的炊饼也好吃,和我们的下水简直是绝配,不过您明天最好多蒸点,要不然就便宜对面卖烧饼的了。”李璋这时也大笑一声道,他虽然猜到卤下水会受欢迎,但也没想到第一天生意就这么火爆,刚才他大概估计了一下,今天的利润可比折箩强多了。
“放心,今天晚上我就多发点面,让我家的小子也跟着我一起来卖炊饼!”炊饼刘当即也是大笑一声,随后又数出几枚铜钱递给李璋道,“给我也切半斤卤大肠,带回去给家里的也尝尝!”
李璋当下答应一声,接过钱给炊饼刘称卤肠,而且还让称尾高高扬起,算是给了炊饼刘一个优惠,这让炊饼刘有些不好意思,接过来后直说占了李璋的便宜,明天要送他几个炊饼,对此李璋也笑着答应,并没有拒绝对方的好意。
中午过后,买卤肠的人总算是少了些,李璋也让豆子他们买了烧饼,然后夹着自己家的卤下水吃,顺便休息一下,他暂时先自己顶着,反正这时人少,他一个人也应付的过来。
“切二两猪肚,夹在烧饼里!”正在这时,忽然一个让李璋耳熟的声音说道,而当他抬头时,却看到一个意想不到的人站在面前。
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